# IT化の課題
今更だけど、一歩前に進むための小さな学び（ＩＴ編）
テーマ：IT化の課題
## スライド要点
### 導入
– IT化で逆に大変になる現象
– 見えない調整やルールの増加
### 機械の影響
– 自動化による期待と現実のズレ
– 新たな決まりごとの発生
### 具体例
– 高機能オーブンの導入
– 誰が掃除するか、食材の選定
### 調整の増加
– 調理手順の統一が必要
– 古い器具との兼ね合い
### ITの実態
– データ整備や入力ルールの必要性
– 役割分担や例外処理の増加
### 結論
– 完璧な道具では解決しない
– IT化の利点と課題を理解する
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